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Franchi Salumi S.r.l.

Franchi - Pancetta - Speck luftgetrocknet- mind. 150g - Onlineshop

Franchi - Pancetta - Speck luftgetrocknet- mind. 150g - Onlineshop

Normaler Preis €5,88 EUR
Normaler Preis €8,40 EUR Verkaufspreis €5,88 EUR
39.20 € / 1 kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Jedes ausgewählte Stück Speck wird in die Hand genommen und mit den typischen
Kräutern der Toskana eingerieben.
Grob zerdrückter Knoblauch, Lorbeer, Salbei und Rosmarin sind die wichtigsten Gewürze.
Salz, Pfeffer und etwas Peperoncino dürfen nicht fehlen.
Während der Reifung mit den typischen Toskana Gewürzen in der Wanne wird der Speck immer wieder von Hand gerollt, sodass sich alle Aromen intensiv mit
dem Fleisch verbinden können.
Nach der abschließend langen Lufttrocknung ist er bereit für den Genuss!
Ideal für die kreative Verwendung beim Kochen.

Ein Stück hat mindestens: 150g

Zusatzangaben:

Zusatzangaben:

Artikelgewicht:
0.15 Kg
Versandgewicht:
0.25 Kg
Inhalt:
150 g
Verantwortlicher Hersteller:
Franchi Salumi S.r.l., Via Archimede 134, 58022 Follonica (GR) Italien
Herkunftsland:
Italien
Inhaltsstoffe:
Schweinespeck (garantiert aus Italien), Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinesäure, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Allergie Informationen:
keine

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Nährwertinformation je 100 g/ml:

Brennwert:
2356 kj / 570 kcal
Fett:
54,22 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
18,60 g
Kohlenhydrate:
0,10 g
- davon Zucker:
0,10 g
Eiweiß:
20,57 g
Salz:
3,76 g
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