Könnten wir ohne Kartoffeln existieren. Mmh? Vermutlich ja, aber es würe nicht so lecker. Gekocht, gebraten,gestampft, frittiert, gebacken, überbacken, die feine Knolle findet in jeder Küche statt. In der einfachen ebenso, wie in der gehobenen. Hier haben wir drei tolle Chutneys und Saucen zusammengestellt, die sich gut mit Kartoffeln machen. Probiere Apfel & Zwiebel mit Reibekuchen, Paprika & Habanero Creme zu Bratkartoffeln oder Ofenkartoffeln und die Italienische Sauce zu Süßkartoffel-Zucchini-Puffer. Mehr braucht´s eigentlich nicht. Wozu waren diese Nudeln noch mal?
Paprika & Habanero Creme
Zutaten: 44 % rote Paprika, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine (auf pflanzlicher Basis), Säuerungsmittel: Citronensäure), Aprikosen, Apfelessig, flüssiges Salz aus Bad Essen, Tomatenmark, Habanero-Chili, Abrieb von Zitronen aus kontrolliertem Anbau.
Nährwerte je 100 g:
Brennwert/Energie: 967,5 kj / 230,92 kcal
Fett: 0,38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,05 g
Kohlenhydrate: 53,21 g
davon Zucker: 52,84 g
Eiweiß: 1,053 g
Salz: 0,27 g
https://www.jordanolivenoel.de/Passione-Paprika-Habanero-Chutney-230g
Italienische Sauce
Zutaten: 35 % Tomaten passiert, Apfelessig, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Tomatenflocken, flüssiges Salz aus Bad Essen, Basilikum, Knoblauch, Chili
Nährwerte je 100 g:
Brennwert/Energie: 457,85 kj / 109,43 kcal
Fett: 0,14 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,023 g
Kohlenhydrate: 24,7 g
davon Zucker: 22,88 g
Eiweiß: 1,46 g
Salz: 1,14 g
https://www.jordanolivenoel.de/Passione-italienische-Sauce
Apfel & Zwiebel Chutney
Zutaten: 48 % Äpfel, 10 % Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Zitronensaft, Salz, weißer Pfeffer, gemahlene Kürbiskerne, Mohn, Senf, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Kornblume, Schabzigerklee, Myrthe.
Allergene: enthält Senf
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energie 647,32 kj/154,7 kcal
Fett: 0,036 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,036 g
Kohlenhydrate: 37,12 g
davon Zucker: 34,69 g
Eiweiß: 0,28 g
Salz 0,59 g
verantwortlicher Hersteller: passione. brigitte bengner, Lindenstr. 149, 41063 Mönchengladbach
Zusatzangaben
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
passione. brigitte bengner, Lindenstr. 149, 41063 Mönchengladbach
Inhaltsstoffe:
Paprika & Habanero Creme
Zutaten: 44 % rote Paprika, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine
(auf pflanzlicher Basis), Säuerungsmittel: Citronensäure), Aprikosen, Apfelessig, flüssiges
Salz aus Bad Essen, Tomatenmark, Habanero-Chili, Abrieb von Zitronen aus kontrolliertem Anbau.
Italienische Sauce
Zutaten: 35 % Tomaten passiert, Apfelessig, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Tomatenflocken,
flüssiges Salz aus Bad Essen, Basilikum, Knoblauch, Chili
Apfel & Zwiebel Chutney
Zutaten: 48 % Äpfel, 10 % Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Zitronensaft, Salz,
weißer Pfeffer, gemahlene Kürbiskerne, Mohn, Senf, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Kornblume,
Schabzigerklee, Myrthe
Zutaten: 44 % rote Paprika, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine
(auf pflanzlicher Basis), Säuerungsmittel: Citronensäure), Aprikosen, Apfelessig, flüssiges
Salz aus Bad Essen, Tomatenmark, Habanero-Chili, Abrieb von Zitronen aus kontrolliertem Anbau.
Italienische Sauce
Zutaten: 35 % Tomaten passiert, Apfelessig, Rohrohrzucker, Tomatenmark, Tomatenflocken,
flüssiges Salz aus Bad Essen, Basilikum, Knoblauch, Chili
Apfel & Zwiebel Chutney
Zutaten: 48 % Äpfel, 10 % Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Zitronensaft, Salz,
weißer Pfeffer, gemahlene Kürbiskerne, Mohn, Senf, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Kornblume,
Schabzigerklee, Myrthe
Allergie Informationen:
Paprika & Habanero Creme
Allergene: keine
Italienische Sauce
Allergene: keine
Apfel & Zwiebel Chutney
Allergene: Senf
Allergene: keine
Italienische Sauce
Allergene: keine
Apfel & Zwiebel Chutney
Allergene: Senf
