Spirit of Spice - Nana-Minze


Artikelnummer: 570

Kategorie: Gewürze A-Z

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Glas

Minze

Geschmack: angenehm frisch, süßlich scharf und leicht pfeffrig

Gesundheit
: Minze enthält einen großen Teil an Menthol, welcher besonders bei Erkältungsbeschwerden in Form von Tees oder Bonbons sehr gefragt ist. Minze wirkt schmerzlindernd bei Kopfschmerzen, entzündungshemmend sowie krampf- und schleimlösend. Das aus der Minze gewonnene Minzöl hat neben Menthol noch weitere Bestandteile wie Menthylacetat, Limonen und Neomenthol. Zudem erzeugt Minze ein Gefühl von frischem, freiem Atem und belebt Körper und Geist.

Anwendung: orientalischer Tabouleh Salat, Couscous, Eis, Obstsalate, Huhn, Lamm, Gemüsegerichte
Traditionell wird Minze aus gesundheitlichen Gründen meist in Form von Tees oder Bonbons angewendet. Speziell in Marokko und Tunesien ist Minze-Tee mit viel Zucker ein Nationalgetränk. In Deutschland wird Minze oft für Cocktails, Schokolade, Bonbons oder Eiscremes verwendet. Minze ist aber auch ein wunderbarer Begleiter zu Salaten, Couscous, Bulgur oder klassisch im Tabouleh. Im Sommer erfrischt Minze Obstsalate, passt wunderbar zu Orange und Ananas und bietet in Kombination mit Lamm und Huhn eine erfrischende Note.

Besonderes: Seeleute nahmen die Minze oft auf langen Reisen mit, damit sie das auf der Reise immer schlechter werdende Wasser mit Minze wieder genießbarer machen konnten.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich

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Inhalt: 10,00 g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Inhaltsstoffe:
Minze
Allergie Informationen:
keine
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