Spirit of Spice - Nachfüllkarton - ras el hanout


Artikelnummer: 102n

Kategorie: Gewürze A-Z

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Karton

\ras el hanout\" eignet sich sehr gut für orientalische Fleischgerichte und Couscous

Der Nachfüllkarton eignet sich super zum Nachfüllen der Produktbehälter oder auch zum Befüllen eigener Gefäße.

"Ras el Hanout" ist eine klassische nordafrikanische Gewürzmischung. Ursprünglich kommt diese Mischung aus Marokko.

Übersetzt heißt ras el hanout "Kopf des Ladens" und meint damit quasi die "Mischung des Chefs" oder die Mischung nach "Art des Hauses". Jeder orientalische Gewürzladen bot also seine ganz spezielle und natürlich "geheime" Mischung an.
Heute ist das mit den geheimen Mischungen so eine Sache, da das Lebensmittelgesetz ja zurecht eine klare Deklaration fordert...
Wie bei Curry gibt es auch für diese klassische Gewürzmischung keine einheitliche Rezeptur. Einige Bestandteile tauchen jedoch sehr häufig auf: Pfeffer, Blüten und Zimt

Geschmack: orientalisch aromatisch, leicht floral

Anwendung: orientalische Gerichte, Tajine, Couscous.

Inhalt Gewürzmischung: Pfeffer, Zimt, Schwarzkümmel / Nigella, Piment, Chili, Macis, Koriander, Kardamom, Lorbeer, Nelke, Lavendel, Rosen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich

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Inhalt: 84,00 g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Spirit of Spice GmbH, diese vertreten durch den Geschäftsführer Edgar Wolter, Ute Bornholdt, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Inhaltsstoffe:
Pfeffer, Zimt, Schwarzkümmel / Nigella, Piment, Chili, Macis, Koriander, Kardamom, Lorbeer, Nelke, Lavendel, Rosen
Allergie Informationen:
keine
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