Aus dem Dinkel, der auf unseren eigenen Feldern wächst, lassen wir in der Dommühle in Munderkingen
Dinkelgrieß für unsere Nudelproduktion herstellen.
Dabei entsteht bestes Dinkelmehl, das Sie direkt bei uns erwerben können. Dieses ist dunkler in der Farbe und kräftig im Geschmack. Ideal zum Brotbacken, für Pizzateig oder Zwiebelkuchen.Ein Rezeptvorschlag für ein Dinkel-Brot finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.
Zutaten: Dinkelmehl Typ 1050
Allergene: Dinkelgetreide enthält Gluten
verantwortlicher Hersteller: Schauts Zeit für das B`sondere, Holzbachstr. 10, 88515 Andelfingen
Nährwertinformation je 100g
Brennwert :
1455 kj / 348 kcal
Fett :
1.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren :
0.25 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren :
0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren :
0 g
Kohlenhydrate :
68 g
- davon Zucker :
0.70 g
Ballaststoffe :
0 g
Eiweiß :
13.5 g
Salz :
0.05 g
Zusatzangaben
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Schauts Zeit für das B`sondere, Holzbachstr. 10, 88515 Andelfingen
Inhaltsstoffe:
Dinkelmehl Typ 1050
Allergie Informationen:
Dinkel, enthält Gluten
