Rittmeyers - Senfkornjus - 200 ml

Die kräftige Senfkornjus ist die perfekte Basissauce für Fleischgerichte und passt mit ihrer angenehmen Süße und besonderen Herzhaftigkeit auch hervorragend zu gebratenen Pilzen.

Artikelnummer: 100744

Kategorie: Saucen, Dressings & Pestos

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Glas

Nicht nur zu Fleisch ein Hochgenuss
Für die aufwendige Zubereitung seiner Fonds und Saucen greift der Sternekoch stets zu handverlesenen Zutaten aus der Region. Helle und dunkle Senfsaat aus niedersächsischem Bio-Anbau werden für diese aromatische dunkle Sauce für Fleischgerichte mit Apfelsaft, Weißwein, Schalotten und vielen weiteren besonderen Zutaten über Tage verkocht.

 

Die Kombination der Inhaltstoffe macht die Senfkornjus zum perfekten Begleiter für Fleischgerichte, egal ob diese gebraten, gekocht oder geschmort werden. Doch auch pur ist diese Sauce ein Genuss: Servieren Sie zu Jens Senfkornjus einfach eine Scheibe frisches Brot.

Alle Produkte von Jens Rittmeyer werden 100% frisch zubereitet und enthalten keine Konservierungsstoffe oder andere künstliche Zusätze. Um die auf dem Glas angegebene Haltbarkeit zu gewähren, sollten Sie Ihre Produkte daher umgehend nach der Anlieferung im Kühlschrank lagern.


 

Versandgewicht: 0,50 Kg

Artikelgewicht: 0,38 Kg

Inhalt: 200,00 ml

Nährwertinformation je 100g

Brennwert :
929,2 kj / 223,2 kcal
Fett :
17,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren :
5,9 g
Kohlenhydrate :
7,8 g
- davon Zucker :
6,7 g
Eiweiß :
7,4 g
Salz :
0,4 g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Rittmeyers Besondere Raffinessen, Jens Rittmeyer, Von-Eitzen-Weg 4, 21614 Buxtehude
Inhaltsstoffe:
Kalbsknochen, Geflügelkarkassen, Geflügelfleisch, Wasser, Zwiebel,Weißwein, Rotwein, Karotten, Apfelsaft, Schalotten, Sellerie, Staudensellerie, Senfsaat, Geschälte Tomaten, Madeira, Portwein rot, Sherry, Balsamico, Himbeeressig, Butter, Weißer Pfeffer, Lorbeer, Thymian, Piment, Salz

enthält Schwefel/Sulfite
Allergie Informationen:
Schwefel/Sulfit, Milch, Sellerie, Senf
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