Original Beans - Die Kunst der Milchschokolade 2x70g Tafeln - CH-BIO-006

Zwei seltene Kakaos, zwei einzigartige Milchschokoladen, Südamerika und Afrika.

Die Kunst einzigartige Milchschokolade zu kreieren, ist ? von der Frucht bis zum letzten Schliff ? vergleichbar mit der herausfordernden Herstellung von edlem süßen Wein. Unsere seidige Esmeraldas Milk 42% und unsere kräftige Femmes de Virunga 55% bespielen ein reiches, pures Aromenspektrum. Beide Bohnen sind vom Ursprung ganz unterschiedlich, aber die Tafeln verbindet ihre ausgewogene Süße und ein verführerischer Schmelz.

Um die seltensten Schätze zu schützen und das Weltnaturerbe im Virunga Park (Kongo) und im Mache Chindul Reservat (Ecuador) zu erhalten, pflanzen wir dort für jede verkaufte Tafel einen Baum.

Geschmacksnoten und Nährwerte

Femmes de Virunga 55%: Essenzen von gerösteten Nu¨ssen und Cappuccino

Nährwertinformation je 100g

Brennwert :2454 kJ / 586 kcal
Fett :43 g
- davon gesättigte Fettsäuren :26 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren :0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren :0 g
Kohlenhydrate :38 g
- davon Zucker :35 g
Ballaststoffe :6 g
Eiweiß :8 g
Salz :0,16 g
Calcium :222 mg
Eisen :7,3 mg

Esmeraldas 42%: Noten von Karamell und Haselnuss mit Fleur de Sel

Nährwertinformation je 100g

Brennwert :2462 kJ / 588 kcal
Fett :44 g
- davon gesättigte Fettsäuren :25 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren :0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren :0 g
Kohlenhydrate :46 g
- davon Zucker :45 g
Ballaststoffe :3 g
Eiweiß :7 g
Salz :0,30 g
Calcium :270 mg
Eisen :3,2 mg

Über Original Beans

Bei Original Beans verfolgen wir die Mission, die Welt auf den Geschmack fu¨r Naturschutz zu bringen. Denn wir glauben, dass die Verwendung der seltensten Kakaosorten der Welt ein wirksamer Weg ist, um die heutige Kultur von Schokoladenkonsum, Essen und Luxus zu verändern.
Als Unternehmen zeigen wir wie es möglich ist zu regenerieren, was wir konsumieren. Aber zusammen können wir Kakaos und Natur in ihrer ganzen Seltenheit bewahren. #Taste the rare and preserve it.

Kein Winkel dieser Erde ist uns zu weit oder zu verborgen, um die seltensten aller Bohnen fu¨r diese Schokoladen zu sammeln. Ihr Geschmack entfu¨hrt uns in Welten jenseits unserer Vorstellungskraft.

Diese ultra-seltenen Kakaos offenbaren durch ihren exquisiten Geschmack spannende Geschichten aus entfernten Regionen und vergangenen Zeiten.

Unsere Schokoladenverpackung besteht aus Holzfolie und Karton. Damit ist sie um 82% umweltfreundlicher als herkömmliche Aluminiumfolien- und Kartonverpackungen.