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Gebrannt aus dem klaren Harz des Mastix-Pistazienbaumes ist der Likör Mastic Tears schon pur ein ungeahntes Geschmackserlebnis. Auch als Basis für die verschiedensten Cocktailkreationen besticht Mastic Tears durch seine ganz individuelle Würze.
Flascheninhalt: 500ml
Alkoholgehalt: 24% Vol.
verantw. Lebensmittelunternehmer: Greek Distillation Company S.A. (EVA S.A), Pagani - Mitilini - Lesvos – Greece, tel: +30 22510 23700, fax: +30 22510 41343, www.eva-distillery.gr
Highlights:
Das, im Bruch, tropfenförmige Harz des Mastix - Baumes wird, aufgrund seiner Form, “Träne” des Mastix - Baumes genannt. Ein kleines Glas Mastic Tears, aufgegossen mit eiskaltem Sekt, betört die Sinne und ist der perfekte Aperitif an einem warmen Sommerabend.
Wußten Sie schon?
Kurz bevor der erste Herbstregen die griechische Insel Chios erreicht, ritzen die Bauern den Stamm der, teilweise fast 100 Jahre alten, Mastix - Pistazienbäume an. Um ein Kilogramm des wertvollen Harzes zu gewinnen, müssen die Bauern auf der kleinen Nachbarinsel von Lesbos, der Insel Chios, etwa zehn Bäume ritzen. Feiner weißer Sand wird über den Erdboden gestreut. So können die Tropfen aus Harz später leichter vom Boden aufgelesen werden.
