Produktinfos:
| Zutaten: | 85% Schafs- und 15% Ziegenmilch, Meersalz |
| Herkunft: | Insel Lesbos / Griechenland |
| Inhalt: | Füllmenge 500g, Abtropfgewicht400 g |
| MHD: | geschl. 6-8 Monate, nach Öffnung im Kühlschrank 2-3 Wochen |
Highlights:
Die Schafe und Ziegen, aus deren Milch unser Feta hergestellt wird, fressen die Kräuter, die in unseren Olivenhainen wachsen. Das macht die Milch und damit unseren Käse geschmacklich unverwechselbar.
Wussten Sie schon?
Dadurch, dass die beiden Feta-Stücke in Salzlake schwimmen, werden sie ganz einfach konserviert und sind nach dem Öffnen der Packung noch mindestens zwei Wochen lang haltbar. Der Feta von Lesbos ist unserer Meinung nach mit keinem auf dem deutschen Markt befindlichen Feta zu vergleichen. Er ist deutlich weicher und hat viel weniger Säure. Dass die Ziegen und Schafe, deren Milch für unseren Feta verwendet wird, Kräuter und Gräser aus unseren und anderen Olivenhainen auf der Insel fressen, ist ein weiterer Grund für den unnachahmlichen Geschmack unseres Fetas.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden
