Landmacher - Bioland Weizenmehl Type 550 - 1kg Beutel - DE-ÖKO-006


Artikelnummer: 103060

Kategorie: Mehl und Backzutaten

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2,29 €
2,29 € pro 1 kg

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Packung

Dieses helle Brot- und Brötchenmehl besitzt einen Ausmahlungsgrad von 64 ? 71 % und daher einen höheren Mineralstoffgehalt als das Weizenmehl Type 405.
Sein Vorteil: Es nimmt Flüssigkeiten wie Milch oder Wasser deutlich langsamer auf. Auf diese Weise bliebt der Teig während des Backvorgangs stabiler.
Weizenmehl Type 550 wird z. B. für Weißbrot, Pizza, Blätterteig, Hefegebäck, Stollen, Quarkteig, Rührteig, Mürbeteig, Biskuitteig, Spätzle und Knödel verwendet.

Über Landmacher

Wir Landmacher sind 170 Bioland Bauern aus Süddeutschland, die am liebsten alles selber machen. Auch die Vermarktung, denn dann bleibt möglichst viel Wertschöpfung in der Region und bei uns Erzeugern. Ohne Konzernumwege bringen wir unsere Ernte vom Acker in den Handel.

1 Mehr als Regional
Wir Landmacher sind alle in Süd-deutschland und kümmern uns selbst um Anbau, Ernte, Verarbeitung und Logistik. So stellen wir absolute Frische, kurze Transportwege, partnerschaftliche Zusammenarbeit und beste Qualität sicher.

2 Echte Erzeugermarke
Der Bio-Markt ist groß, aber nur wenige Produkte kommen direkt vom Erzeuger. Die Landmacher sind eigenständig, fallen ins Auge und schmecken auch überzeugend echt.

3 Verkaufsstarkes Design
Innere und äußere Werte gehen bei unseren Land- macher Produkten Hand in Hand.

4 Von Biolandbauern
Bio nach EU-Norm reicht uns nicht. Wir setzen höchste Maßstäbe und arbeiten deshalb nach den Bioland-Richtlinien. Wir verpflichten uns dem Kreislauf-Gedanken und sind unabhängig, frei von Agrarkonzernen.

5 Für den Fachhandel
Wir gehen gerne direkte Wege ? und zwar am liebsten in den Naturkostfachhandel. Denn hier sitzen Kunden mit Herz und Nachhaltigkeitsverstand.

6 Wunschprodukte
Was auch immer auf unseren Feldern wächst und gedeiht: Wir stellen daraus Bio-Produkte nach deinen Wünschen her.

Versandgewicht:  1,40 Kg

Artikelgewicht:  1,10 Kg

Inhalt:  1.000,00 g

Nährwertinformation je 100 g/ml

Brennwert :
1409 kJ / 337 kcal
Fett :
1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren :
0,2 g
Kohlenhydrate :
71 g
- davon Zucker :
0,4 g
Eiweiß :
10 g
Salz :
0,02 g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Landmacher GmbH Schwalbenstraße 16, D-72108 Rottenburg
Inhaltsstoffe:
WEIZEN*°(100%), *aus ökologischer Landwirtschaft, °Bioland
Allergie Informationen:
WEIZEN

Kann Spuren von Dinkel und Roggen enthalten.
Kontaktdaten
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