Bio Gewürz-Kokosmilch: Perfekt für Currys
Mit einem Schuss Kokosmilch werden asiatische Gerichte besonders lecker. Aber auch als Sahne-Ersatz wird Kokosmilch in der Küche immer beliebter. Unsere Bio Tikka Coco ist eine würzige Kreation, mit der sich authentische Currys zaubern lassen: Einfach frisches Gemüse - z.B. Auberginen, Tomaten und Frühlingszwiebeln - in etwas Öl und Butter andünsten, Bio Tikka Coco dazugeben und später mit einem Klecks frischem Joghurt verfeinern.
Bio Tikka Coco aus Sri Lanka
Ma´s Tropical Foods ist ein ökologisch und sozial engagiertes Familienunternehmen in Sri Lanka. Kokosmilch und Gewürze für den Fairen Handel sind seine Spezialität.
Vor dem Öffnen gut schütteln. Wir empfehlen, die Kokosmilch nach dem Öffnen umzufüllen, im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 2 Tagen aufzubrauchen.
Zubereitung: 400g Gemüse dünsten, 200 ml Tikka Coco zufügen, etwas ziehen lassen. Vor dem Gebrauch Dose gut schütteln, ggf. Restmenge umfüllen.
Zutaten: Kokosnussmilch* 74,25% (Wasser 65%, Kokosnussextrakt* 35%), Kokosnussöl*, Essig*, Koriander*, Salz, Tomate* 1,95%, Knoblauch*, Ingwer*, Zwiebel*, Kreuzkümmel* 1%, Verdickungsmittel: Guakernmehl, Chili*, Kardamom*, Pfeffer*, Zimt*, Limettenblatt*, Nelke*
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwertinformation je 100g
Zusatzangaben
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
