Mit Stolz präsentiert Castillo de Canena in der Collection "XXIst Century Oils" ein Olivenöl aus feinsten Arbequina Oliven, vererdelt mit dem Rauch von ausgesuchten Hölzern. Zum Einsatz kommt eine Komposition aus Buche, Birke und Eiche, die dem kalt geräuchertem Arbequino al Humo de Rolble eindrucksvolle Noten verleiht. Ein frisches Aroma mit einer zarten Note aus Karamell. Das Ziel der aufwendigen Herstellungsweise ?kalte Infusion" ist es die hochwertige Qualität des Olivenöls zu bewahren und um elegante Noten zu ergänzen. Es wird sowohl in der Küche wie auch Ihre Gäste entzücken. Passt ideal zu Fleisch oder Fisch, lässt sich aber auch sehr gut für Salate oder Saußen verwenden. Geliefert wird das Räucheröl in einer hochwertigen Glass-Flasche in türkiser Farbe.
Nährwertinformation je 100 g/ml
Brennwert :
3766 kj / 900 kcal
Fett :
92 g
- davon gesättigte Fettsäuren :
14 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren :
69 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren :
9 g
Kohlenhydrate :
0 g
- davon Zucker :
0 g
Ballaststoffe :
0 g
Eiweiß :
0 g
Salz :
0 g
Zusatzangaben
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Castillo de Canena Olive Juice S.L., Remedios 4, E23420 Canena (Spanien)
Inhaltsstoffe:
Olivenöl Sorte "Arbequino" geräuchert mit Bioholz
Allergie Informationen:
keine
