Apfelgut Zimmermann - Birnenbalsamessig 0,25L

Artikelnummer: 15005
GTIN: 4260025811524
Kategorie: LEBENSMITTEL
Hersteller: Apfelgut Zimmermann

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Flasche

Beschreibung

Apfelgut Zimmermann - Birnenbalsamessig

Dieser hochwertige Birnenbalsam-Essig wird auf Mostbasis gewonnen. Nach dem traditionellen Balsamico-Verfahren wird der Most eingedickt und langsam vergoren. In kleinen Eichenfässern reift er dann heran und braucht ungefähr 12 Monate um seine vollen Aromen zu entfalten. Farblich eher dunkel besticht er sensorisch vor allem durch die feine Restsüße der Birnen. Verwenden Sie ihn zu Salaten, Soßen, Terrinen, Wildgerichten und Fruchtdeserts Tipp: beträufeln Sie Ruccola und Parmesan mit diesem Balsam. Diesen Genuß werden Sie so schnell nicht vergessen. Versprochen!

Zutaten: Birnensaft, Essig

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Apfelgut Zimmermann, Bahnhofstraße 36, 67157 Wachenheim/Weinstraße