Unser hochwertiger Apfelbalsam-Essig wird auf Mostbasis gewonnen. Nach dem traditionellen Balsamico-Verfahren wird der Most eingedickt und langsam vergoren. In kleinen Eichenfässern reift er dann heran. Optisch besticht er durch seine dunkle Farbe, sensorisch durch die feine Restsüße der Äpfel. Tipp: In Verbindung mit Tomaten und Mozzarella oder Ruccola mit Parmesan ein Genuss.
Zutaten: Apfelsaft, Essig
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Apfelgut Zimmermann, Bahnhofstraße 36, 67157 Wachenheim/Weinstraße
Nährwertinformation je 100g
Brennwert :
1260 kj / 296 kcal
Fett :
0.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren :
0.5 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren :
0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren :
0 g
Kohlenhydrate :
73 g
- davon Zucker :
71 g
Ballaststoffe :
0 g
Eiweiß :
0.12 g
Salz :
0.18 g
Zusatzangaben
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Apfelgut Zimmermann, Bahnhofstraße 36, 67157 Wachenheim/Weinstraße
Inhaltsstoffe:
Apfelsaft, Essig
Allergie Informationen:
keine
