ALGENLADEN - BIO Agar-Agar - 25g - DE-ÖKO-039 - VEGAN - GLUTENFREI - LAKTOSEFREI

Pflanzliches und natürliches Geliermittel aus Gelidium-Algen

Artikelnummer: 102551

Kategorie: weitere Lebensmittel

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ALGENLADEN - BIO Agar-Agar -
25g - DE-ÖKO-039

BIO Agar-Agar ist das pflanzliche und natürliche Geliermittel aus Gelidium-Algen. Es bindet stark und ist geschmacksneutral.
  • Bio
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
Wie wende ich BIO Agar-Agar an?
Benutzt 1 TL BIO Agar-Agar für 500 ml Flüssigkeit. Gebt die Flocken in die kalte Flüssigkeit und erhitzt sie dann. Für kalte Cremes auch einen Teil zunächst mit Agar-Agar erhitzen, dann nach und nach die kalten Zutaten unterrühren. Im Kühlschrank nach ca. 3 Std. schnittfest.

Über Algenladen:
Seit 2012 erforscht das Team vom Algenladen die kulinarische Vielfalt von Algen. Sie bringen Rohstoffe und zubereitete Lebensmittel aus der ganzen Welt in den Algenladen nach Deutschland, damit Neugierige, (Hobby-)Köche, Ernährungsbewusste und Food-Profis die Fülle der Algen-Küche erleben und gestalten können. Sie halten dabei stets Ausschau nach neuen und bewährten Algen-Ideen um die deutsche Esskultur zu bereichern.

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Algenladen GmbH, Weiherstr. 88, 8448 Attenweiler

Versandgewicht:  0,30 Kg

Artikelgewicht:  0,05 Kg

Inhalt:  25,00 g

Nährwertinformation je 100 g/ml

Brennwert :
219 kJ / 191 kcal
Fett :
0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren :
0,3 g
Kohlenhydrate :
10 g
- davon Zucker :
0,5 g
Ballaststoffe :
0,5 g
Eiweiß :
2,0 g
Salz :
3,1 g

Zusatzangaben

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Algenladen GmbHWeiherstr. 888448 Attenweiler
Inhaltsstoffe:
100% BIO Agar-Agar
Allergie Informationen:
keine
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